釀酒設備分類是很多的,泰(tài)安(ān)市岱嶽區红桃免费视频釀酒設備廠作為專(zhuān)業生產廠家,為大家分(fèn)析基本的分類形式:
1.按照酒類別可(kě)分為白酒設備(bèi)、啤酒(jiǔ)設備、葡萄(táo)酒設備、黃(huáng)酒設(shè)備等幾種。
2.按照釀酒原理可分為(wéi)發酵設備、釀造設(shè)備和蒸餾設備以及後期包裝的灌裝設備。
3.按照材質可(kě)分為木質釀酒設(shè)備、磚混釀酒設備、不鏽鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設(shè)備幾種(zhǒng)。
剛(gāng)剛踏(tà)入酒業新手(shǒu),基本都麵臨(lín)一個問題: 辦一個白(bái)酒廠具體需要購買哪些設備,現在泰(tài)安市岱嶽區红桃免费视频釀酒設備廠就簡(jiǎn)單的給大家介紹一下。
1.發酵罐:對於大型酒廠一般會製作(zuò)發酵池,以作糧食發酵之用(yòng)。可在當地購買或找人製作。
2.粉碎機:糧食在發酵之前需要(yào)粉碎,糧食(shí)粉碎後會與酒曲(qǔ)充分接觸,以便糧食發酵均勻、發酵徹底。德釀(niàng)釀酒設備廠建(jiàn)議廣大朋(péng)友粉碎機在當地農資市場購買,以減少運費等不(bú)必要開(kāi)支。也可找他(tā)人代為粉碎。
3.釀酒設備:其實(shí)就是白酒蒸餾(liú)設備(bèi),將發酵好(hǎo)的酒醅倒入其中,然後外(wài)源(yuán)加熱,由於各種物質的不同,使得(dé)酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。釀酒設備按材質分類,一般分(fèn)為鋁製(zhì)釀酒設備和不鏽鋼釀酒(jiǔ)設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來分(fèn)一般分為生料釀酒設備和熟料釀酒設(shè)備兩種。