依據《保健食品注冊管理辦法》第二條“本辦法所稱保健食品,是指聲稱具有特(tè)定(dìng)保健功能或者補充維(wéi)生素、礦物質為目的的(de)食品”,盛大釀酒設備告訴您下述五類雖然是中藥+酒,但都不能稱為保健酒。
1 用中藥(yào)仿果酒發酵製成。比如用茯苓、枸杞子,由於功能成分多糖被微生物利(lì)用,不可能再具(jù)有原中藥的功能。
2 用果蔬或藥食兩用中藥做原料,不是依照《營養素補充劑申報與審定規定》補充維生素與礦(kuàng)物質。
3 單用藥食兩用中(zhōng)藥做原料,由於品種(zhǒng)太少,既不能實現(xiàn)按“寒、熱、虛、實、陰、陽、表、裏”八綱辨證選藥,又不能實現按(àn)“君、臣、佐、使”配伍,而確保功能(néng)效果的。
4 保健功能(néng),在受理的27種之(zhī)外(wài)、未授予“藍帽子”。比如具有解酒、舒(shū)筋活絡、去風濕等作用的保健酒。
5 酒精度高於38度的。
由於不少人誤認為中藥是原料,都打中藥的“擦邊球”而濫竽(yú)充數。不(bú)然,怎能會出現媒體報導(dǎo)的“3000家(jiā)企(qǐ)業戴藍(lán)帽子的不(bú)到20%”。釀酒設(shè)備生產廠