擁有全套盛大釀酒設備和必要的材料，熟悉操作流程，一名普通工人也可以完成以往隻有經驗豐富的（de）釀酒師才能完成的工作。但是，一個成功的釀酒師不僅僅隻會（huì）操作各種現代化設備，而更應該擁有獨立的思想，學會（huì）用心釀（niàng）酒（jiǔ），而不是用機械釀酒。

　　人類創造了機械為生產服務，又往往依（yī）賴於科技的進步來提升產品品質。不可否（fǒu）認，先（xiān）進的盛大釀（niàng）酒設備對生產的（de）促進（jìn）作用，但是，人（rén），應該永遠在這一過程（chéng）中占據主導（dǎo）地位。
 

　　科學（xué）是沒有止境的，盛（shèng）大釀酒設備也將（jiāng）隨著科學的進步不斷改（gǎi）進和提升。在可以預見的（de）未來，幾乎人力所能為的工作，都可以被機器所取（qǔ）代，並且更為精密、效率更高。而人的作用在於不可取代的智慧、思想和靈魂（hún）。

 　白酒（jiǔ）釀酒（jiǔ）設備釀（niàng）酒（jiǔ）產生的酒糟有一股濃濃的曲香味，帶有甜香味，動物非常喜歡吃，降解後維生素含量大增，同時可以看出，粗纖維含量下降（jiàng）最多，這與粗飼料降解劑中的酶分解有關，降低（dī）了粗纖維含量到10%以下，這本身意義較大，他極大地改善的物料（liào）的消化吸收（shōu）率，降低了其抗營養的副作用，無氮浸出物相應（yīng）增加一些。

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