泰安市岱嶽區红桃免费视频釀酒(jiǔ)設備廠邀您了解一下中西酒文化的差異:
酒種的不同:
在中國最具有代表性的酒莫過於白酒了,從某種角度上來說,中國的酒文化就(jiù)是白酒文化。而西方主要是經葡萄酒(jiǔ)為主。
酒杯方麵:
中(zhōng)國古代酒器以瓷器、青銅器和(hé)漆(qī)器聞名。中國酒器以形象優(yōu)美,裝飾眾多而著稱。西方(fāng)人注重不同的酒,喝酒的器具(jù)也不一(yī)樣。所以他們有葡萄酒杯、白酒杯、紅酒(jiǔ)杯、白蘭地酒杯等。
飲酒禮儀(yí)的不同:
中(zhōng)國的飲(yǐn)酒禮儀體(tǐ)現了對飲酒人的尊重。誰是主人,誰是客人,都有固定的座位,都有固定的敬酒順序。敬酒時要從主人開始敬,主人不敬完,別人(rén)是沒有資格敬的,如果亂了次序是要受罰的。而西方人飲用葡萄酒的禮儀,則反應出對酒(jiǔ)的尊重。
飲酒的目的不同:
在中國,酒經常被當做一(yī)種(zhǒng)工具。酒在中國人眼裏更多的是當作一(yī)種交際的工具,所以在中國的酒文化中缺乏對於酒本身進行科學而係統的理論分析和品評,更在意飲用他後帶來的美妙作用。在西方,飲酒的目的往往很簡(jiǎn)單,為了欣賞酒而飲酒(jiǔ),為了享受美酒而飲酒。
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