小型釀（niàng）酒設備主（zhǔ）體部分由蒸（zhēng）餾鍋、導氣管、冷凝（níng）器等組成。我們所（suǒ）生產的釀酒設備均采用優質不（bú）鏽鋼材，符合國家食品機械衛生標準。它屬純生物複合製劑，能將任何生（shēng）物澱粉徹底糖化，將糖分徹底發酵轉（zhuǎn）化（huà）為酒。具有出酒率高（50度白（bái）酒、玉米70%-75%，大米90%-9 5%），省工、省時、省燃料等優點，其釀製出的酒比傳統小鍋酒的（de）味道還要好。
　　小型釀酒設備是釀酒設備的一（yī）種，其體型較小，結構（gòu）較為簡單合理，使用起來也比較方（fāng）便，目前多用（yòng）於賓館、飯店、食堂（táng）等處（chù），得到（dào）了多數人的認可及青睞，下麵，我們（men）就來看看（kàn）小型釀酒設備的獨特之處。
　　小型釀酒設備（bèi）是由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐（guàn），還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計、連接管路等組成的，其中冷卻罐（guàn）內還有蒸餾（liú）板、接酒板，在接酒板的下（xià）方還有接酒槽；在冷卻罐中的蒸餾板上方的外（wài）麵通過加水管與冷酒器（qì）相通，接酒槽通過冷卻罐（guàn）的第（dì）一出酒管與冷酒器內的冷酒管相通，冷酒器安裝（zhuāng）在造酒罐的外部，冷酒管與測酒管相通，在測酒管內有（yǒu）酒精計，測酒管側麵上方有（yǒu）第（dì）二出酒管。
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