將儀器洗淨（jìng），用鐵（tiě）架固定（dìng）。如燒（shāo）瓶底部用（yòng）煤氣或（huò）電爐加熱要加墊一塊石棉網，放入燒瓶內的（de）液體以不（bú）超過瓶體2/3的體積為宜，在蒸餾前應先接通冷卻（què）水源，冷卻水源（yuán）應從下嘴（zuǐ）進上嘴出形成對流，使（shǐ）冷凝效果提高。在冷（lěng）凝管的末端（duān）放一支接受瓶(自備)。然後加熱使燒瓶內的混合液（yè）體受熱而蒸發（fā），經冷凝管冷卻後流入接受（shòu）瓶（píng）內以達到分離或提純的目的。應注意儀器在裝拆過程中角度要適當，不要在角度偏差的情況下硬性裝拆，否則極（jí）易損壞儀器。