用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜（mèn）糧→複蒸→出（chū）甑攤涼→加（jiā）曲→裝桶培菌→加水平配糟（zāo）→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵（jiào）→蒸餾→成品（pǐn）酒；
二省：省（shěng）本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術（shù）省燃料50%，省產地和（hé）人力50%，省時間（jiān）50%，蒸酒和（hé）蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間（jiān）。而選用熟料高（gāo）產釀酒新技術新設備出產，出酒（jiǔ）率可進（jìn）步（bù）50%擺（bǎi）布。按（àn）100公斤糧食出（chū）50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹、渾厚（hòu）悠長、無邪（xié）雜味、焦糊味、暴（bào）辣味。因為均係純糧釀製，保持（chí）本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商（shāng）場期待。
3、經濟效益高：
因（yīn）為用該（gāi）新技術釀（niàng）酒比傳統技術本（běn）錢和工時節（jiē）約一半，釀酒設備出酒率（lǜ）又進步（bù）50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出（chū）售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯（xiǎn）地體現出來了。