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泰安市岱嶽區盛（shèng）大金源釀酒廠
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萊蕪液態發酵蒸餾設備
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液態發酵蒸餾設備
液（yè）態蒸餾，是直接將發酵好的液態酒（jiǔ）醅倒入蒸餾桶內，進行加（jiā）熱。為了避免糊鍋，可以鍋底（dǐ）先燒開一（yī）點水，或（huò）者用蒸架和篦子隔開糧食殘渣和蒸桶底部直接接觸。固態（tài）蒸餾，就需要在鍋底加入適量的水，再放入蒸架和蒸（zhēng）片（piàn），蒸片上可以鋪紗布，然後倒入發酵（jiào）好的酒醅，利（lì）用（yòng）水的蒸汽帶出酒醅中的酒。
相關（guān）標簽： 液態發（fā）酵蒸餾設備
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