跟著釀造技（jì）能的不斷發展，小型釀造設備的人性化技能給我們的釀造工作（zuò）帶來了（le）便當。操作一個設備隻需要一兩個人來操作它。這種裝置有（yǒu）效地節省了人力資源。

但是，近年來，很多（duō）釀酒朋友聯係我谘（zī）詢關於在（zài）釀酒設備使用過程中呈現的滲漏現象，所以以下小（xiǎo）編針對釀（niàng）酒滲漏現象進行說明：

首要（yào），如果啤酒廠小設備的方位溫度低於-13.2攝氏度，則不能用錫焊進（jìn）行修正，錫在那種低溫下會發生在金屬（shǔ）晶格中轉變成粉末（mò）狀的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上升，水漏了。

其次，若小型釀酒設備的很（hěn）薄的（de）話隻能用防水膠修補，較厚的（de）話可以鑽孔，用不鏽（xiù）鋼螺絲堵。清洗裂紋處油汙，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀（dāo）或斷鋸條刮除幹淨，用噴（pēn）燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高)，將焊條在（zài）裂紋處（chù）塗擦（cā），當（dāng）焊條熔化時，用螺絲刀（dāo）將（jiāng）熔化的焊條合金在裂紋處摩擦，然後再（zài）逐漸加厚焊層。

注意：用金屬清洗劑清洗裂紋處，用刮刀刮除（chú）此處的油漆、塵垢及鏽跡等，並（bìng）沿裂紋鏟出溝槽，再用汽油重複清洗幹淨。其實，要（yào）想解決白酒小型釀酒設備漏水的現象，我們比較（jiào）要在很（hěn）多細節要點上麵多加（jiā）的注（zhù）意。