喜愛白酒的人會了解（jiě）到，酒廠一（yī）般采用不鏽鋼白酒桶儲藏白酒。基酒一般有兩（liǎng）種，數量（liàng）較少時采用陶壇、木海、竹海等，數量較多則采用不鏽鋼。正所謂好酒離不開儲存，對（duì）於白酒來說更是至關重要。不言而喻，一台好的釀酒設備對要生產的葡萄酒起著重要的作用。那麽使用不鏽鋼釀酒設備的優勢是什麽（me）？下麵（miàn）釀酒設備廠家來為大家進行一些簡單介紹，希望可以（yǐ）幫助到大家。

傳統的釀酒設備在貯（zhù）存（cún）白酒時，壇壁上會有不同的氣孔（kǒng），使白酒通過這些氣孔呼吸，產生許多芳香化合物，對白酒（jiǔ）質量造成一定的損失。然而，不鏽鋼釀（niàng）造設備不（bú）會出現這種情況。如果用不鏽鋼的話，不鏽鋼罐的表麵很緊密，沒有透氣性，更適合衝泡（pào）。此外，對於結構規劃，不鏽（xiù）鋼釀造設備的（de）主體將更加耐用。畢（bì）竟每個人一次買裝備要花很多錢，耐用的裝（zhuāng）備自（zì）然更受歡迎。

另一個是（shì）不鏽鋼的優勢：不鏽（xiù）鋼釀酒設備光澤度高，硬度高，耐磨，拋光後幾乎沒有焊珠，美觀大（dà）方，因此受到消費者的青睞。不鏽鋼釀酒設備性能很好，材料耐用，熱效（xiào）率高，省油，出酒快，出酒率高。不鏽鋼堅硬耐磨，硬度高，耐腐蝕性強，不會變（biàn）形、斷裂、生鏽。白酒可以（yǐ）儲存（cún）在不鏽（xiù）鋼容器中。不鏽鋼具有優良的穩定性，不易氧化，耐（nài）腐蝕，酒廠（chǎng）大量使用不鏽鋼容器儲存白酒。不鏽（xiù）鋼不會促進（jìn）白酒變（biàn）質，因為（wéi）它（tā）和白酒沒有化學作用。

對於瓶裝白酒的儲存環（huán）境，應選擇幹燥、清（qīng）潔、明亮、通風的地方。環境的相對濕度在70％左右。如果溫度過高，瓶裝（zhuāng）白酒的瓶蓋（gài）容易發黴（méi）。白酒貯存（cún）環境溫度不超過30度，並遠離煙火。