用（yòng）釀酒設備生（shēng）產的優點：

一簡：。
用傳統釀（niàng）酒設備釀（niàng）酒（jiǔ）技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配（pèi）糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料（liào）高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二（èr）省：省本錢，省時（shí）間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒（jiǔ），比（bǐ）傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術（shù）釀酒出酒（jiǔ）率低，通常玉（yù）米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新（xīn）技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布（bù）。按100公斤糧食出50度（dù）白酒（jiǔ）計算，大米出酒率可到達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用（yòng）該技術出產的白酒酒體明（míng）淨（jìng）、綿甜（tián）爽口、酒質純粹、渾厚（hòu）悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味（wèi）。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一（yī）半（bàn），釀酒設備出酒率又進步50%，且能保（bǎo）證酒質安（ān）穩一起還（hái）有高蛋白酒（jiǔ）糟等副產品可出售或（huò）喂（wèi）豬、魚等。其經濟效益（yì）就明顯地體現出來了。