酒(jiǔ)文化一直是國(guó)人久(jiǔ)負盛名的文化之(zhī)一,釀酒設備的更新換代為(wéi)白酒文化的發(fā)展貢獻了重(chóng)要力量。怎麽在琳琅滿目的設備中選取符合本身要求的產品,就需(xū)求預習一下釀酒設備的(de)品種和特性。
釀酒設備首要包含兩個(gè)部(bù)分,一是大型(xíng)釀酒設備,二就是家用型(xíng)的釀酒設備,俗稱小型釀酒設備。咱們需求(qiú)依據分類的不同來(lái)挑選合適自己的釀酒(jiǔ)產品。
釀酒設備分(fèn)類:
依照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備(bèi)、黃酒設備等幾種。
依照釀(niàng)酒(jiǔ)原理可(kě)分為發酵設備、釀製設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌裝設備。
依照原料可分為木質釀酒設(shè)備、磚混釀酒設備、不鏽鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒(jiǔ)設備等幾種。
以白酒設備為例,木(mù)質和磚混是陳舊的傳統釀酒設(shè)備,因為漏汽,體積大、不易搬(bān)遷、出酒率低一級原因現已被篩選。而錫質(zhì)釀酒設備又(yòu)因為價格(gé)昂貴,難於遍及。所以(yǐ)現在市麵上盛行的釀酒設(shè)備大多為鋁質設備(bèi)和不鏽鋼設備。
鋁製釀酒(jiǔ)設(shè)備占商場的大部分比(bǐ)例率,有密度小、設備輕、易於(yú)轉移且出酒快、出酒效率高的長處。別的,鋁製釀酒設備價格相對廉價,易被消費者認可,但(dàn)鋁材在焊接是易留下顯著的焊道(dào),所以看起來略顯粗糙且光(guāng)澤度(dù)不高。
不鏽鋼釀酒設備光澤度高,堅固耐磨拋光之後簡直無焊(hàn)道,美麗漂亮,但不鏽(xiù)鋼導(dǎo)熱性差出(chū)酒率低、消耗燃料,而且不鏽鋼設備功能極差,主張不要挑選。
市麵上的釀酒設備這麽多,隻(zhī)需把握了以上特征,就會容易的獲取自己想要的。更多資訊能夠了解http://www.dgbzjxlhh.com/