釀（niàng）酒是化學與（yǔ）自然（rán）的長期結合。釀造時間越長，葡萄（táo）酒越醇厚甘甜。有些葡萄酒可以在相對較短的時間（jiān）內釀造。過去，釀酒總是很複雜。而如今，隨著釀酒設備普及，釀（niàng）酒就如在家磨豆漿一樣簡單。

釀酒設（shè）備通常由蒸汽加熱、節能設計、自（zì）動化設計和電加熱設計組成；其節能設（shè）計（jì）能節（jiē）約能源50%，蒸釀一體自（zì）動斷電，能（néng）夠更加的安全（quán）便捷，無論是家裏還是公共場合，都能更好地避免危險。平（píng）常我們（men）釀的酒大多就是果酒（jiǔ）、黃酒、藥酒、白酒、花酒，這（zhè）樣子的酒都能夠通過這樣的一台釀酒設備完成，隻要根據流程操作，設計好時間，就能靜待美味（wèi）的（de）產（chǎn）生；這樣的一台設備，為了（le）方便消費者的日常操（cāo）作，采用了360度的免對位蓋子和人性化的排水龍頭，隻需輕輕一按按鈕，就可以取到酒，家裏有老人和小朋友的也能輕易使用。

顧客無需擔心釀出的酒的質量性，釀酒設備（bèi）采用（yòng）專業蒸餾設備製造（zào），全封閉釀酒、矽膠圈密封釀造，打造出優質的酒產品。根據釀酒的原理，家釀設備遵循釀酒原理，采用不鏽鋼防腐內膽和蒸汽加熱的動能。耗電少（shǎo），節能環保，讓釀出來的酒醇美而健康。

會給每（měi）個釀酒設備配製一套釀酒（jiǔ）教材，讓即便是年輕的（de）朋友，也能（néng）掌（zhǎng）握釀酒（jiǔ）方（fāng）法；眾所周（zhōu）知，釀酒的成敗關鍵在於酒曲，酒曲裏的生澱粉在化學的反應下轉化為糖，再由糖轉化為酒精，因而，對於這一過程的把控度就尤為關鍵，之前有過用戶，用自（zì）己的方法釀酒，導致了效果並不理想（xiǎng），原料多，但出酒率低，且口感苦澀。