隨著環保意識的增強，越來越多的朋（péng）友喜愛用白酒釀酒設備釀的酒。那麽你知道大型釀酒（jiǔ）設備的保護是怎麽做的嗎，一起來看看（kàn）吧。

首要裝置（zhì）時，我們要谘詢電工，不要為了省錢自己操作（zuò），避免設備不作業或因銜接（jiē）過（guò）錯而發（fā）生事故。

一、白酒（jiǔ）釀酒設備的清洗

裝置前，須用清水清洗（xǐ）設備，以保證釀造進程（chéng）的基本（běn）保險。在運用白酒釀酒設備之前（qián），應運（yùn）用蒸汽進行滅菌。具體方法是：將電熱鍋爐、料桶（tǒng）、冷卻器與勵磁管（guǎn）銜接，接通電源開關，產生（shēng）蒸（zhēng）汽30分鍾後封（fēng）閉開關，蒸汽作業完結。

二、禁止運用噴射水直接衝洗白酒釀酒設備

主張運用軟化（huà）水，削減水垢對設備的影響。每天運用後，翻（fān）開排水閥，排（pái）出（chū）水箱中的（de）水，削減水垢的沉積。主張主水箱每月結垢一次。具體操作方法如下：

1.保證電源現已斷開。

2.翻開（kāi）前麵板和底板，翻開除垢（gòu）法蘭蓋板。

3.去除盛水容器中的水垢。假如水（shuǐ）垢比較多，就把（bǎ）加熱管拆下來，把（bǎ）管壁上的水垢整（zhěng）理幹淨（jìng）。

4.裝置加熱管（guǎn）和（hé）除垢地窖蓋蓋板，翻開進水閥，保證加熱管和除垢窗不漏水（shuǐ），裝置底板，封閉前麵板，完結除垢（gòu）操作。

以上便是（shì）公司為您整理的有關白酒釀酒設備在清洗中我們應該注意（yì）的事項，期望對您有所幫（bāng）助 ，我公司經驗豐富，如有疑問，歡迎關注我們（men）的網（wǎng）站，也可以撥打我們的服務電話。