很多（duō）朋友（yǒu），其實並（bìng）不了解釀酒設備，釀酒設備（bèi）按照酒類別可分為白酒釀酒設備、啤酒設備、葡萄酒（jiǔ）設（shè）備（bèi）、黃酒設備等各種各（gè）樣。而另一方（fāng）麵，釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造（zào）設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌裝設備，每位用戶可以根據自己的需求和不同（tóng）的操作而選取自己合適（shì）的釀酒（jiǔ）設（shè）備。

現在我們平時家裏的日常的（de）釀酒，很（hěn）多的朋（péng）友，從過（guò）去的（de）看教程，自己動手製作，到現在的去大型（xíng）的釀酒設（shè）備（bèi）廠家（jiā），去購買小型釀酒設備，為（wéi）自己的釀酒生活多添一份安（ān）心。因（yīn）為這（zhè）些全自動的，智能（néng）化的小（xiǎo）型釀酒設備，不僅僅可以讓我（wǒ）們的釀酒變得更加的便利和快（kuài）捷，而且他的釀酒更加的科學，可（kě）以（yǐ）更好的規避一些釀酒過程中的不必要的（de）風險。

它采用的是一種純自動的蒸汽加熱的釀酒模式，還有自動式的衡量係（xì）統，甚至動的蒸汽加熱，比起傳統的鍋（guō）爐是的加熱，它的好處是可以更好的防止糧食粘鍋，因為一旦沾過，久而久之（zhī）的發（fā）酵，就會影響酒的口（kǒu）感，甚（shèn）至（zhì）會產生別的不必要的化學的（de）雜質。蒸汽式的加熱，360度，全方位的，多方麵的進行持續性的加熱，讓酒曲（qǔ）和糧食（shí）在酒（jiǔ）的化學作用（yòng）下達到大化的（de）催化。

自動式的衡量係統，他首先會衡量您加入的酒是否達到他的界限，或者是超過了它的高警戒線。隻要兩方麵（miàn），你做到了一方麵的（de）不足，他都會停止運（yùn）作，因為酒過少或者是過多，都（dōu）會在（zài）運作的過程中造成溢出，或者是效果不（bú）佳。

還有的（de）是溫度的衡量（liàng）係統在整個運作的過程中（zhōng），機器會（huì）時刻的感應著自（zì）己自身的溫度，還（hái）有環境自身的溫度，一旦溫度過高，它也會自動的停（tíng）止運作，這樣子才能大的保證用戶家庭的平安。