隨著市場上酒業的快速發展,目前市場(chǎng)上有很多比較出名的品牌酒類,那麽這些酒是如何釀造出來的,其實它們(men)都是(shì)需要釀酒設備來釀造的。
釀酒設備在整個釀酒過程中發揮著(zhe)很(hěn)大(dà)的作用,那麽我們經常使用,如何才能更好的延長(zhǎng)它的使用壽命呢?那需要我們對其進行保養維護。
延長設備使用壽命是一項複(fù)雜的係統工程,涉(shè)及到設備的設計、安裝(zhuāng)、調試、使用、維修、管理(lǐ)等各個環節。所有這些都要以(yǐ)人為本,以製度為本。設備的使用壽(shòu)命一直是困擾企業生產的一個(gè)頑(wán)固性的問題,設備的(de)置換更是一筆不小的費用,其實大部門的設備壽命不(bú)長造成這(zhè)樣的緣由都(dōu)是人為的,隻要(yào)能對設備進行良好的維護,在相同情況的有些(xiē)設備時能夠多用2-3年甚至更久。
1、保養。要徹底貫徹設備維護(hù)保養的有關規範(fàn),製酒設備在日常使用中,由(yóu)於較長的使用時間,可能由於不正確的操作,會出現這樣或者那(nà)樣的問題(tí),隻有做(zuò)好日常維護才能延長設備的壽命。在運行工作中,出故障的幾率(lǜ)會大大降低。釀酒設備在使用過(guò)程中,您要經常地檢查給她添加油(yóu)霧,機油一般(bān)要保持在三(sān)分之一的位置,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。
2、檢修。平時我們在使用釀酒設備的時候也要注意設備的參數,注意添加機油,保證設備能(néng)夠正常的使用,十(shí)分重要的是釀酒設備的出料(liào)的密封圈是易損部件,所以我們要注意檢查,發生損壞要及時(shí)進行更換;定期清理酒(jiǔ)釀設備是很(hěn)重(chóng)要的,但是(shì)要注意避(bì)免有硬物刮傷設備,對於有些汙(wū)染物我們可以使用酒精來(lái)進行擦拭;定期對設備的內部件進行清洗,清洗完成之後建議要用壓縮空氣將其吹幹。平時在使用(yòng)設備的時候,要嚴格按照(zhào)說明書上的(de)進行(háng)操作。