在釀酒設備的使用過程中要注重對其進行定期保養維修，使設備能夠延長使用壽命，特別是像（xiàng）風機、機殼（ké）等重要的釀酒設備配套設施，定期對他們進行保養維護能夠發揮其更大的（de）作用。那麽今天（tiān）的內容（róng）我們就來（lái）大家介紹應該如何對釀酒設（shè）備各配套設施（shī）進行維修保養。

釀酒設備的保養方式：

1、在（zài）日常的使（shǐ）用中要注意做好釀（niàng）酒設備的日（rì）常檢查，如在使用中發現設備的出（chū）水管與設備中進（jìn）氣管中間的連接部分（fèn）出現漏氣現象，要及時進行應急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續進入。

2、在設備中是配備有（yǒu）壓力表（biǎo）和設備安全閥的，這兩種（zhǒng）部件（jiàn）要時常進行檢查和養護的，因為這種儀（yí）表的正常工作對它的發揮出的作用是具有決定性（xìng）意義的。

3、檢查氣管（guǎn）與出水管（guǎn）接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

4、清洗設備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。

釀酒設（shè）備風機維護：

1、運用環境應常常堅持整齊，風機外表堅持清潔，進（jìn）、出風口不該有雜物，定時消除風機及管內的塵埃等雜物。

2、隻能（néng）在風機徹底正常狀況下方可工作，一起要堅持供電設備容量足夠，電壓安（ān）穩，禁止缺相工作，供電線路有必（bì）要為專用線路，不該長時間用（yòng）暫時線路供電。

3、風機在（zài）工作過（guò）程中發（fā）現風機有反常聲、電（diàn）機嚴峻發熱、外殼帶電、開關跳閘、不能起動（dòng）等現象，應立即停機查看。為了確保安全，不允許（xǔ）在風（fēng）機工作中進行修理。

4、依據（jù）運用環境條件不定時對軸承彌補或替換（huàn）光滑油（yóu）脂（zhī），確（què）保風機在（zài）工作過程中的傑出的光滑，禁止缺油工作（zuò）。

5、風機應儲存在枯燥（zào）的環境中，避免電機受潮；風（fēng）機在露天寄存時，應有防雨辦法。在儲存與轉（zhuǎn）移過程中應避免風機磕碰，避免風機遭到損害。

釀酒設備機（jī）殼維護：

除定期檢查機殼（ké）與進氣室（shì）內部是（shì）否有嚴重的磨損，清除嚴重的粉塵堆積之外（wài），這些部位可不進行其他特殊（shū）的維修。定期檢查所有的緊固螺栓是否緊固，對（duì）有（yǒu）壓緊螺栓部的風機，將底腳上的蝶形彈簧壓緊到圖紙所（suǒ）規定的安裝高度。

綜上所述，釀酒設備配（pèi）套設施維修保養並不難，但要達到理想效果還需要遵照規範（fàn）的操作進行。