將儀（yí）器洗淨（jìng），用（yòng）鐵架固定。如燒（shāo）瓶底部用煤氣或電爐（lú）加熱（rè）要加墊一塊石棉網（wǎng），放入燒瓶內的液（yè）體以不超過瓶體2/3的體積為宜，在蒸餾前應先接通冷（lěng）卻水源，冷卻水源應從下嘴進上嘴出形成對流，使冷凝效果提高。在冷凝管的末端放一支接受瓶(自備（bèi）)。然後加熱使燒（shāo）瓶內的混合液體受熱而蒸發，經冷凝管冷卻後流入（rù）接受瓶內以達到分離或提純的目的。應注意（yì）儀器在裝拆過程中角度要適當，不要在角度偏差的情況下硬性裝拆，否則極易（yì）損壞儀器。