用釀酒設備生產的優點：

一簡（jiǎn）：
用傳統（tǒng）釀酒設備釀酒技術（shù）為：質料（liào）→浸泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平（píng）配糟→裝（zhuāng）桶發酵→蒸餾→成（chéng）品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟（shú）料糧食+酒曲+水→發酵→蒸（zhēng）餾→成品酒；
二省：省（shěng）本錢，省時間。
直接將熟料加酒（jiǔ）曲加水（shuǐ）即發酵（jiào）產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒（jiǔ）和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒（jiǔ）率高。
傳統的釀酒（jiǔ）設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料（liào）高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率（lǜ）可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出（chū）產的白酒（jiǔ）酒體明（míng）淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚（hòu）悠長（zhǎng）、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持（chí）本來傳統（tǒng）酒的風味，故很有賣點，極受（shòu）商場期待。
3、經濟效益高：
因為（wéi）用該新技術釀酒比傳（chuán）統技術本錢和工時節（jiē）約一半，釀酒設備出酒（jiǔ）率（lǜ）又進步（bù）50%，且能保證酒質安穩一起還（hái）有高蛋白酒糟等副產（chǎn）品可出售或喂豬（zhū）、魚等。其經濟（jì）效（xiào）益就明顯地體現出來了。