用（yòng）釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝（zhuāng）桶培菌→加（jiā）水平配糟→裝桶發酵→蒸（zhēng）餾→成品酒（jiǔ）。
熟料高產釀（niàng）酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省（shěng）本錢，省時間。
直接將熟料加（jiā）酒曲加水（shuǐ）即發酵（jiào）產酒，比（bǐ）傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間（jiān）50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀（niàng）酒新技術新設備（bèi）出產，出酒率可進步50%擺（bǎi）布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大（dà）米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高（gāo）：
用（yòng）該技術出產的（de）白酒酒體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無（wú）邪雜味（wèi）、焦糊味、暴（bào）辣味。因為（wéi）均係純（chún）糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣（mài）點，極受商場期待（dài）。
3、經濟效益高：
因（yīn）為用該新（xīn）技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等（děng）副產品可出售或喂豬、魚（yú）等。其經濟效（xiào）益就明顯地體現出來了（le）。