用（yòng）釀（niàng）酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒（jiǔ）設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸（zhēng）→燜糧→複蒸→出（chū）甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食（shí）+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒（jiǔ），比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時（shí）間50%，蒸酒（jiǔ）和蒸料幾乎是一起完（wán）結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒（jiǔ）設備技術釀酒出酒率低，通常（cháng）玉米在40-55%之（zhī）間。而選用熟料高產（chǎn）釀酒新技術新設備出（chū）產，出酒率可進步（bù）50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大（dà）米出酒（jiǔ）率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量（liàng）高：
用該（gāi）技術出產的白酒（jiǔ）酒體明淨（jìng）、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味（wèi）、焦糊味、暴辣（là）味。
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀酒（jiǔ）比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出（chū）酒率又進步50%，且能保證酒質（zhì）安穩一起還有高蛋白酒（jiǔ）糟等副（fù）產品可出售或喂豬、魚等（děng）。其經濟效益就明顯地體（tǐ）現出來了。