跟著釀造技能的不斷發展，小型（xíng）釀造設備的人性化技能給我們的釀造工作帶來了便（biàn）當。操作一個（gè）設備隻需要一兩個人來（lái）操作它（tā）。這種裝置有效地節省了人力資源（yuán）。

但是，近年（nián）來，很多釀酒朋友聯（lián）係我谘詢（xún）關於在釀酒設備使用過程中呈現（xiàn）的滲（shèn）漏現象，所以以下小編針對釀酒滲漏現象進行（háng）說明：

首要，如果啤酒廠小（xiǎo）設備的方位溫度低於-13.2攝氏度（dù），則（zé）不（bú）能用錫焊進行修正，錫（xī）在（zài）那種低溫（wēn）下會發生在金屬晶格中轉變成（chéng）粉末狀的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上升，水（shuǐ）漏了。

其次，若小型釀酒設備的很薄的話隻能（néng）用防水膠修補，較厚的話可以鑽孔，用不鏽鋼螺絲堵。清洗裂紋處油汙，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲（sī）刀或斷鋸條刮除幹淨，用（yòng）噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高（gāo）)，將（jiāng）焊條在裂紋處塗擦，當（dāng）焊條熔化時（shí），用螺絲刀將熔化的焊條（tiáo）合金在裂紋（wén）處摩擦，然後再逐漸加厚焊層。

注意：用金屬清（qīng）洗劑清洗裂紋處，用刮（guā）刀刮除此處的油漆、塵垢及鏽跡等（děng），並沿裂紋鏟出（chū）溝槽，再用汽油重複（fù）清洗（xǐ）幹淨。其實，要想解決白（bái）酒小型釀酒設備（bèi）漏水的現象，我們比較要（yào）在（zài）很多細節要點上麵多加（jiā）的注意。