跟著釀造技能的不斷發展，小型釀造設（shè）備的（de）人性化（huà）技能給我們的釀造工作帶來了便當。操作一個設備隻需要一兩個人來操作它。這種裝置有效地節省了人（rén）力資源。

但是，近年來，很多釀酒朋友聯係我谘詢關於在釀（niàng）酒設備使用過程中呈現的滲漏現象，所以（yǐ）以下小編針對釀酒滲漏現象（xiàng）進行說明：

首要，如果啤酒廠小設備的方位溫度低於-13.2攝氏（shì）度，則不能用（yòng）錫焊進行修（xiū）正，錫在那種低溫下會發生在金屬晶格中轉（zhuǎn）變成粉末狀的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上升，水漏了。

其次，若（ruò）小型釀酒設備（bèi）的很薄的話隻能（néng）用防水膠修補，較厚的話可以鑽孔，用不鏽鋼螺絲堵。清洗裂紋處油汙，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀或斷鋸條刮除幹淨，用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高)，將焊條（tiáo）在裂紋處塗擦，當焊條熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金（jīn）在裂（liè）紋處摩（mó）擦，然後再逐（zhú）漸加厚焊層。

注意：用金屬清（qīng）洗劑清洗裂紋（wén）處，用刮刀刮除此處的油（yóu）漆、塵垢及鏽跡（jì）等，並沿裂紋鏟出溝槽，再用汽油重複清（qīng）洗幹淨。其實，要想解決白酒小型釀（niàng）酒（jiǔ）設備漏水的現象，我們比較要在很多細節要點上麵多加（jiā）的注意。