將儀（yí）器洗淨，用鐵架固定。如燒瓶底部用煤氣或電爐加熱要加墊一塊石棉網，放入燒瓶內的液體以不超過瓶體2/3的體積為宜，在蒸餾前應先接通冷卻水源，冷（lěng）卻水源應（yīng）從下嘴（zuǐ）進上嘴出形成對流，使冷凝效果（guǒ）提（tí）高。在冷凝管的末端放一支接受瓶(自備)。然後加（jiā）熱使燒瓶內的（de）混合液體受熱而蒸發，經冷（lěng）凝管冷卻後流入接受瓶內（nèi）以達到分（fèn）離或提純的目的（de）。應注意儀（yí）器在裝（zhuāng）拆過程中角度（dù）要適當，不要（yào）在角度（dù）偏差的情況下（xià）硬性裝拆，否則（zé）極（jí）易（yì）損（sǔn）壞儀器。