用釀（niàng）酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑（zèng）攤涼→加曲→裝桶（tǒng）培（péi）菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術（shù）為：熟料糧食（shí）+酒曲+水→發酵（jiào）→蒸餾→成品酒（jiǔ）；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加（jiā）水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒（jiǔ）率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在（zài）40-55%之間。而選用熟料高產釀（niàng）酒新（xīn）技術新設備出產，出（chū）酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度（dù）白酒（jiǔ）計算，大米出酒率（lǜ）可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒（jiǔ）的質量高（gāo）：
用該技術出產的白酒酒（jiǔ）體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹、渾厚（hòu）悠長、無邪雜味（wèi）、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來（lái）傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟（jì）效益高：
因為用該新（xīn）技術釀酒比（bǐ）傳統技術（shù）本（běn）錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且（qiě）能保證酒質安（ān）穩一起還有（yǒu）高蛋白酒（jiǔ）糟等副產品可出（chū）售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯（xiǎn）地體現出來了。